joi, 22 decembrie 2011

Ruladă

Sunt o amatoare a pitelor (лаваш ) și ador mâncărurile pregătite din el, chiar azi am pregătit ceva gustos însă cu părere de rău nu știu cum se numește.E foarte ușor și repede de preparat în plus nici așa de costisitoare nu este. De aceea am să vă scriu rețeta pentru cei care doresc să o pregătească.



3 foi de pită (лаваш)
6/7 bețișoare de crab (крабовые палочки)
3/4 ouă ( fierte tare)
ceapă verde
maioneză
Mod de preparare: se taie mărunt toate ingredientele, luăm o foaie de pită o ungem cu un strat subțire de maioneză ( dacă e multă se moaie foile tare și nu poate fi ținută în mână) și o presură-m cu ceapa mărunțită, punem deasupra  a doua foaie o ungem puțin cu maioneză și presură-m pe ea oul mărunțit , punem a 3 foaie deasupra o ungem cu maioneză și o presură-m cu crab, toate 3 foi le învârtim, primindu-se o ruladă. După care o dăm în frigider la rece pe câteva ore. 
Poftă bună!!


4 comentarii: